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Supplementazione di creatina e sistema energetico anaerobico alattacido - seconda parte |
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Scritto da Administrator
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Martedì 21 Aprile 2009 10:52 |
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 La creatina (dal greco kreas =carne) viene formata nel fegato in quantità quasi costante,secondo una reazione che coinvolge gli aminoacidi glicina, arginina e metionina.Già nel 1832 il francese Chevreul riferì la scoperta di un nuovo costituente organico dellacarne a cui diede il nome di creatina. Tuttavia solo nel 1847, Lieberg, fu in grado diconfermarlo come un normale costituente della carne...
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